育児奮闘中の主婦であり、バレエの先生である私の日常の出来事、なんでもかんでも書いてます。

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ブレッド講座、ひさしぶりです。

2017 - 04/11 [Tue] - 13:55

二種類のベリーとカシューナッツ、生地は赤ワインのアルコールを飛ばしたものでこねます。
IMG_3694.jpg

最近、時間がとれなくて、パンが焼けないけど、
やはり焼きたてはおいしい~

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だいぶ上手くなったかな?

2013 - 11/18 [Mon] - 09:53

食パン、一度に2斤、焼きました

これはちょっと失敗?と思いきや、綺麗に焼けたかな?。

味は…めちゃくちゃ美味しいです
パン復習

トマトオリーブ

2013 - 11/12 [Tue] - 17:22

今日は「トマトオリーブ」

トマトペーストを練りこみ、ベーコンとオリーブは中に入ってます

卵、バターが入ってないので、あっさりしてちょっと堅めのパンです
トマトオリーブ

抹茶のパン

2013 - 10/22 [Tue] - 17:32

今日は黒ゴマ餡いりの抹茶のパンです♪。

最近、毎日のように家でもパン焼いてるから、「手ごね」もだいぶ慣れました
IMG_2414.jpg

食パン!!

2013 - 09/24 [Tue] - 14:07

パンを習い始めて、ひとつの目標だった「食パン」

今日、焼いてきました!。

美味しい~~

また次の目標に向かい、がんばります!。
食パン2

初めて黒いパン

2013 - 07/29 [Mon] - 09:43

きのうから教会学校のキャンプ

日ノ本幼稚園の卒園生がほとんどですが、今年は93人の参加とか!!。

ちびが小学校一年生で初めて参加のときは40名だったのに、倍以上の数

今年は明後日に学校から「林間学舎」で一泊の行事があるので迷ったのですが、
普段から「教会学校大好き」なので、思い切って参加させました

教会学校のキャンプは一応タイムスケジュールはあるものの、夜は「別に寝たくなければ起きててもいい」とかで毎年、夜中に起きててもよい!!のが子供にしてみればすごく楽しいみたいです。

結局、疲れて、適当な時間には寝るそうですが…。

今年は林間学舎があるから「ちゃんと寝なさいよ~」と送りだすと「うん、そうする!」って言ってましたが、
疲れて帰ってくるだろうな~

ゆっくり休ませて、明後日に備えます

で、私は昨日の午後、クッキングスクール ブレッド講座5回目

日曜日の午後だからか、超満員!!。しかもポケモンの帽子をかぶった幼稚園生くらいの子供(男の子)がいっぱい!!?。

普段は「キッズクラス」がないスクールなのに、夏休み限定のキッズ講座らしい…。

通常の「料理」「ケーキ」「ブレッド」「体験講座」も満員御礼!!って感じであまり広くないスクール内、大混雑でした。

レッスンはたまたま、グループに「初めて」の人がいなかったのと、私と同レベルかちょっと上の人たちばかりだったのでスムーズに進行。

先生も「みなさん、上手いので私が出る幕、ないですね~」なんて
「発酵」を待つ間も「コーヒー、ご自由に飲めるってご存知ですか?」と先生。
「いや、今まではそんな余裕なく、必死でしたから」。

最近、肌の調子を整えるため、コーヒーを控えてた私も「じゃ、遠慮なく~~」といただく

初対面のメンバーの方々、そして先生とおしゃべりしながら、でも余裕で時間よりかなりはやく終了!!。

遠方からの方は一日に他の講座と2コマ、3コマ受けて帰るんだそうで…。(他に料理とかお菓子とか)
しかも、姫路校が開校する前は三宮まで行ってらしたとか、ベテランさんたちでしたわ。

「あっ、私、あのマンションなんです…」とガラス張りのスクールから見えるマンションだと言うと
「ええっ~~~!!、めちゃくちゃ近いんですね~~~」と

そして、今回、初めて黒いパン。ココア生地です

抹茶に変えても美味しいとか

どんどん楽しくなってきてる「ブレッド講座」です

パン5

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バレエ歴40ん~年!!。バレエの先生やってます。

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