鉄板焼き

2006 - 07/30 [Sun] - 14:46

何かいいことがあったり、献立に行き詰まるとホットプレートの登場です。

あまりにも使いすぎたのか、すごく焦げ付くようになったので新しいのを買いに行きました。
今までのは円形のごくごく普通のホットプレートです。
買うなら長方形！とだいたい目安を決めて大手電気店に行きました。
チビと二人で行ったので、彼女は到着するなり「ゲームする～」。ゲームコーナーがあるのをちゃんと覚えているので…。
「今日はジュウジュウ（焼く音から）買いに来たからちょっと待ってね」「まてない～」。

メーカー品のものが安くなっていたが、かなり大きい長方形。
ブランドではないがちょうどいい大きさ、しかも今日まで値下げ品。
上の二つで迷ったが大きさで選び、店員さんに「これ欲しいんですけど」と。
しかし、ちょうど在庫切れで入荷次第お送りできますが…と言われたが、ついでにいろいろ質問してみました。
すると、やはりブランド品はプレートの品質がいいとか。
「ちょっと大きいんですよね～。収納場所にも困るし…」と言うと、「今は立てて収納できるタイプもあります」と。

見ると、大きさもちょうどいい。
しかも焼き肉プレートに関しては、穴があいていて、油が下に落ちていくとか。
油分が多いお肉やラムを焼く時、今までは命がけでしたから、「それはとっても助かります！」。勿論、下の受け皿も取り外し洗えるし。
なによりプレートの加工がしっかりしてるから、安いものよりは焦げ付きにくいそうです（店員さんも絶対焦げつかないとは言いませんよね）。

ちょっと予算オーバーだったけど、「じゃあこれにします」と、今までより高級なホットプレートを購入しました。

今日の夜はおじいちゃん、おばあちゃんを呼んでるし、早速、焼き肉（というよりホットプレート焼き＝ソーセージや野菜、焼きそばなど）するつもりです。

なにより準備が楽ですからね
。