なんでも基礎が大事。

2013 - 07/23 [Tue] - 09:48

去年の６月は「着付け」をはじめ…。

今年の６月は「パン」をはじめ…。

「着付け」のほうは私が始めてすぐに先生が病気静養中になってしまい、先輩仲間との自主練が続いてますので、
あまり上達してません…。
とりあえず、基礎は教わったので、なんとか「着れる」のですが…。

何度も着るしかない！！と思いながらも、夏は暑くて。

あっ、でも浴衣は早く着れるようになりました。（去年までは自己流で着てました）
ちびの着付けも綺麗に頑丈に？。（ゆかたでも走り回るタイプ）

「基礎」大事ですね～。
早く、先生が復活されないかな～。

で、今年は「パン」。
去年秋から「脱ステロイド」を目指し、体質改善に入り、体調が悪い迷宮に入りこんでしまってる私。

食事も考えなおし、「和食」がいい！との意見があるも、「パン」、好きなんですよね～。

他の食品も言ったらキリがないけど、特にパンは添加物が気になり、
「だったら自分で焼けばいい！」と。

ちょうどよいタイミングで近くに「クッキングスクール」開校！。入学金免除！。
体験してみたら、思ったより簡単にでき、「入学します！！」。

ちょっと、誤算が「小学４年生以上の女性」ということで一緒に体験したちびが
「パン、習いたい、習いたい」の連呼。
「とりあえず、ママが先に習って教えてあげるから、もうちょっと待って」
「え～～、じゃ、来年？、６年生？」と言ってたところ、
幼稚園時代からのお友達が、「えっ？、うち、そこ行かせるよ。早く始めたほうが覚えも早いしね。一緒に
行かせようよ～」と。

ちび、大喜び。

思えば、ピアノもやめちゃったし、スイミングも目標達成でやめちゃったし、
はじめて「やりたい！やりたい！やりたい！」がクッキングとは…。
でも、生活には役にたちますね。

で、私のライバルにもなったわけですが、
確かに「パン焼き」楽しい～～。

じつは、「食パン」とか「バターロール」とか、普通のパンを焼けるようになりたいんですけど、
スクールはそうはいきません。

基礎からということで、簡単なところから始まってます。（小学生でも出来てる）

で、こねたり、のばしたり、たたいたり、まるめたり…。

自己流で焼いたことはあったけど、やはりうまくいかず、大変だっただけだけど、
さすがに、習うと違います。

やはり、「基礎」って大事なんだな～をここでも実感。

でも、私もすっごく楽しんでます。

早くうまくなりたいな。